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主要食材:猪肝80克
其他食材:粳米100克、菠菜120克、盐3克、姜5克、小葱5克。
1.粳米清洗干净,浸泡半小时后捞出沥干。
2.猪肝反复洗净,切成片。
3.菠菜洗净,去根切段;姜、葱均切丝。
4.锅中注入约1200mL冷水,放进粳米,用大火煮沸。
5.随后改成小火熬成稀饭。
小孩辅食,老年人食物,容易消化。
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